W jaki sposób można zrobić domowe lizaki?

Woda, cukier, a ulubione dodatki wystarczą, ażeby zrobić domowe lizaczki i oczarować wszystkich dobrze znanym smakiem. Niemal wszystkie dzieci lubią łakocie. Słodycze ze sklepowej półki są jednak bardzo niezdrowe, jako że zawierają wiele konserwantów jak też sztucznych barwników.


Aby ustrzec pociechy przed niezdrową żywnością, a równocześnie zadowolić ich podniebienia warto samemu zrobić domowe lizaczki. Dzieci na pewno będą oczarowane, a i nie jeden pełnoletni domownik skusi się na cokolwiek słodyczy.

lizak w papierku
Oprawcowane przez: jencu
Na podstawie: http://www.flickr.com
Bardzo łatwym sposobem na to, żeby zrobić domowe lizaki będzie podgrzanie 20 dag cukru w niewielkim garnuszku. Gdy cukier się roztopi, należy zaczekać aż zmieni się w karmel o złoto-brązowej barwie i gęstszej konsystencji. Na blasze należy ułożyć papier (zobacz też: artykuły papiernicze wrocław) do pieczenia. Nieco ostudzony karmel nakładać łyżką na blachę tworząc lizaki. W niezastygniętą jeszcze masę, powtykać patyczki do lizaków. Następnie odstawić, żeby mogły stwardnieć. Masę możemy przelać również do foremek na ciasteczka, ażeby lizaczki zyskały piękny układ.

Nieco inny przepis jest wyborem dla tych, którzy śnią o klasycznie słodkich, soczyście owocowych lizaczkach. Starczy przygotować 25 dag cukru, 40 mililitrów wody i 60 mililitrów syropu wiśniowego lub porzeczkowego. W miejsce syropu ze sklepu, można użyć także samodzielnie przyrządzonego z cukru, malin oraz wody, jest to jednak bardziej pracochłonne. Składniki należy pomieścić w garnku po czym zagotować. Zostawić na ogniu przez około 15 minut (temperatura powinna wynosić około 150 stopni). Gorącą masę możemy przelać jednakowo jak we wcześniejszym przepisie na papier do pieczenia oraz wetknąć patyczki do lizaków. Możesz zobaczyć jak wyglądają różne patyczki wchodząc tutaj patyczki do użytku w branży spożywczej.


Gdy nadchodzą upały, każdy szuka przyjemnego ochłodzenia. By samemu zrobić domowe lizaczki lodowe, wystarczy przygotować jedynie kilka składników. Najbardziej orzeźwiające, to lizaki wodne. Trzeba zaopatrzyć się w cytrynę, wodę oraz cukier, by zrobić lemoniadę. Proporcje zależą od preferowanego smaku. Przelać mieszankę do foremek i wstawić do zamrażarki. Kiedy zaczną krzepnąć, starczy wsunąć patyczki do lizaków i poczekać aż całkiem się zamrożą. Inny sposób to mrożenie syropu rozrzedzonego niewielką ilością wody.
2023/10/10, 08:24
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.